患胃癌倾向在40岁以后变得越发明显。患胃癌的人数由于高龄化，整体人数持平，但是和以前同年代的人相比，男女都大幅减少。从因癌症死亡的人数来看，2004年男性排在第2位，女性排在第1位，但从统计来看，死亡率正在减少。

胃癌的症状

据说胃癌的症状在早期是非常罕见的，即使进展，在某些情况下也可能没有症状。由于最初的症状与胃溃疡和胃炎相似，所以没有发现是胃癌时，常常被视为是胃部不适。那是因为，胃癌此时处于病期分类中相当于胃癌初期阶段的“阶段IA”，癌症仍停留在胃粘膜/粘膜下层，胃的表面是粘膜，胃本身还没有受到严重的损伤，所以没有出现症状。但是，根据胃的贲门部有癌症等部位的不同，这时由于食物滞留在胃里，会感觉到胃部的不适和沉闷感。

胃癌的原因

关于胃癌的原因进行了很多研究，风险因素也已经知道了几个。其中特别提到的危险因素是幽门螺杆菌的感染。WHO也将其认定为确实的致癌因子。