幻灯片1
糖尿病患者摄取营养的优先顺序
编辑:kaori    来源:东洋医疗    时间:2021-07-14 15:46:37    浏览:41次

人类在摄取营养的时候,按照金字塔形式来摄取。


在金字塔的底部是蛋白质和脂质。这部分需要摄取足够的数量才能充分吸收位于上方的铁,以及最上部分的维生素和矿物质。


例如,在蛋白质严重不足的情况下,胃则无法接受维生素和矿物质,吸收了反而会导致食欲不振。因为无论是胃、胃壁还是在胃中工作的消化酶,都是以蛋白质为材料的。如果材料不足的话,胃就不能充分发挥功能了。所以,吸收的优先顺序显得尤为重要。

也有很多人建议优先考虑脂质的饮食方法,但在糖尿病的情况下,蛋白质不足几乎是100%的。优先考虑脂质的饮食,需要在消除蛋白质不足后在考虑比较好。
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