现代人，不健康的生活饮食习惯，不规律的饮食，暴饮暴食，酗酒，高压力，久坐不动等原因，让胃部疾病成了临床的常见病，特别是近些年，年轻人罹患胃癌的发病率逐年增加，这都是因为长期处于萎缩性胃炎而引起的癌变现象，随着癌症在临床的高发病率和高死亡率，很多朋友增加了预防癌症的警惕意识，越来越多的朋友加入到了日本精密防癌体检筛查的大军中来，早期发现，早期诊断，早期治疗是降低癌症发病率的关键。

另一方面，了解掌握必要的健康常识对远离包括胃癌在内的癌症意义也是不能忽视的。很多因素很容易被忽视：您知道吗？吃辣会增加罹患癌症的可能性，那么，哪些食物是预防胃癌的食物呢？

*大蒜

大蒜是公认的防癌佳品，常吃大蒜可以增加体内的免疫力，有显著的抗癌功效，在减少了亚硝酸胺的合成基础上降低了癌症的发病率。

除了大蒜，日常生活中常见的西红柿，西兰花，椰花菜，洋葱等食物也是预防胃癌的食疗佳品，预防大于治疗，食疗大于药疗，远离胃癌从减少辣味食物摄入开始。