关注健康、预防脂肪肝
编辑：admin 来源：东洋医疗 时间：2014-06-11 10:08:06 浏览：549次
20年前，脂肪肝在大多数人的眼里还是一个很陌生的词汇，近年来，由于都市化的生活和不良的饮食习惯，脂肪肝作为一种与生活习惯密切相关的疾病，正严重的威胁我们的健康。因为脂肪肝的形成过程是患者感觉不到的，而一旦确诊，病情已经很严重。所以让我们不得不担心家人和自己的健康，不得不对疾病的预防引起重视。
一．认识脂肪肝
脂肪肝是指脂肪在肝脏中的过量储积，难以代谢出去而引起的病变，是因为摄入过多的脂肪、糖分及酒精所致。正常的肝脏只含有少量脂肪，约占5%，当它所占的比例超过5%时，医学称为脂肪肝。这是由于长期摄入过多的营养，加之运动不足，剩余的营养便转化为脂肪储存在肝脏中，形成了脂肪肝。
二．脂肪肝的主要成因
1.能量摄取过多：
引起脂肪肝的原因很多，其中根本的原因是肥胖和营养过剩。
2.肝炎
肝炎是我国最常见的伴脂肪肝的疾病之一。是由于不适当地增加营养和减少体力活动所致。常见于急性肝炎恢复期和慢性活动性肝炎HBsAg阳性同时伴谷丙转氨酶增高的患者。
3.酒精性脂肪
肝细胞能力降低，脂肪分解过程减弱，造成脂肪堆积，另外，脂蛋白的合成和分泌减少，使增多的脂肪向肝脏外运输的过程明显减弱，加重脂肪在肝脏的堆积。
4.糖尿病
据统计，4%-46%的脂肪肝患者有糖尿病，而糖尿病患者50%伴有脂肪肝；其中以成年病人为多，因为成年后患糖尿病人有50%-80%是肥胖者，其血浆胰岛素水平与血浆脂肪酸增高，脂肪肝既与肥胖程度有关，又与进食脂肪或糖过多有关。另外，60岁以上的糖尿病患者，其脂肪肝发生率高达45%。
三．饮食
&富含蛋白质的食物：瘦肉、鱼、虾、家禽、奶制品和豆制品、新鲜蔬菜等
&富含甲硫氨基酸的食物：小米、芝麻、油菜、菠菜、干贝等
高蛋白食物可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复和再生；适量饮水，以促进机体代谢及废物的排泄。另外，脂肪肝病人应忌吃辛辣和刺激性食物，如洋葱、蒜、辣椒、咖啡和烈酒等，这些都有利于病人的康复。
脂肪肝的临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪属于可逆性疾病，早期诊断并及时治疗的话可恢复正常。所以，预防脂肪肝除了合理膳食，适当运动，慎用药物，心情愉快外，还需定期接受癌症筛查，早期诊断、早期发现、早期治疗。
一．认识脂肪肝
脂肪肝是指脂肪在肝脏中的过量储积，难以代谢出去而引起的病变，是因为摄入过多的脂肪、糖分及酒精所致。正常的肝脏只含有少量脂肪，约占5%，当它所占的比例超过5%时，医学称为脂肪肝。这是由于长期摄入过多的营养，加之运动不足，剩余的营养便转化为脂肪储存在肝脏中，形成了脂肪肝。
二．脂肪肝的主要成因
1.能量摄取过多：
引起脂肪肝的原因很多，其中根本的原因是肥胖和营养过剩。
2.肝炎
肝炎是我国最常见的伴脂肪肝的疾病之一。是由于不适当地增加营养和减少体力活动所致。常见于急性肝炎恢复期和慢性活动性肝炎HBsAg阳性同时伴谷丙转氨酶增高的患者。
3.酒精性脂肪
肝细胞能力降低，脂肪分解过程减弱，造成脂肪堆积，另外，脂蛋白的合成和分泌减少，使增多的脂肪向肝脏外运输的过程明显减弱，加重脂肪在肝脏的堆积。
4.糖尿病
据统计，4%-46%的脂肪肝患者有糖尿病，而糖尿病患者50%伴有脂肪肝；其中以成年病人为多，因为成年后患糖尿病人有50%-80%是肥胖者，其血浆胰岛素水平与血浆脂肪酸增高，脂肪肝既与肥胖程度有关，又与进食脂肪或糖过多有关。另外，60岁以上的糖尿病患者，其脂肪肝发生率高达45%。
三．饮食
&富含蛋白质的食物：瘦肉、鱼、虾、家禽、奶制品和豆制品、新鲜蔬菜等
&富含甲硫氨基酸的食物：小米、芝麻、油菜、菠菜、干贝等
高蛋白食物可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复和再生；适量饮水，以促进机体代谢及废物的排泄。另外，脂肪肝病人应忌吃辛辣和刺激性食物，如洋葱、蒜、辣椒、咖啡和烈酒等，这些都有利于病人的康复。
脂肪肝的临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪属于可逆性疾病，早期诊断并及时治疗的话可恢复正常。所以，预防脂肪肝除了合理膳食，适当运动，慎用药物，心情愉快外，还需定期接受癌症筛查，早期诊断、早期发现、早期治疗。
