随着社会发展进步的同时，人们对健康的保健意识也在不断的增加。据最新的医疗健康杂志刊登了关于针对于水果农药残留的调查，发现了草莓的农药残留接近100%，是最脏的水果，我们都知道，农药是可以致癌的诱因，很多日常生活中容易忽视的诱因是致癌的元凶之一。特别是如今，癌症已经成了临床的常见病和高发病，提高警惕意识就显得尤为重要。

    据最新的蔬果农药残留的调查中，最脏的水果和最干净的水果都有哪些呢？

*最脏的水果

草莓，菠菜，油桃，苹果，葡萄，桃子，樱桃，梨，西红柿，芹菜，土豆，甜椒。

*最干净的水果

牛油果，甜玉米，菠萝，洋葱，木瓜，芦笋，芒果，茄子，蜜瓜，猕猴桃，哈密瓜，西兰花。

    食品安全是保持健康的有效措施之一，但是，容易忽视的果蔬残留问题则是增加罹患疾病的罪魁祸首，而食品安全更是日常生活中对我们息息相关的问题。当食用农药残留过多的蔬果，很容易因此急性中毒的情况，而长期处于食用农药残留物质的状态，诱发包括癌症在内的很多疾病，甚至会因此而影响下一代。