近日，农民挖出巨无霸红薯的消息被很多人所关注，据悉，挖出的巨无霸红薯的苗子是在路上随手捡的。巨无霸的红薯重达15公斤左右，实属罕见。农民挖出巨无霸红薯的同时，很多朋友也再次关注了红薯的健康养生功效，红薯是日常生活中最常见的食物，特别是冬季，是吃红薯的最佳养生季节，那么，您知道吗？红薯不仅味道好，而且红薯的健康养生功效更佳。

从中医的角度上来说，红薯补虚乏，含有丰富的膳食纤维，维生素，微量元素，可以说，是众多食材中营养素最均衡的食物，特别是老年便秘有很好的帮助，可以通便排毒，对亚健康的预防和缓解状态都有很好的帮助。经过临床调查研究发现，红薯还可以降低癌症的发病率。是预防癌症的健康食材。

我们都知道预防大于治疗，食疗大于药疗，选择健康的食疗方式是预防癌症，治疗癌症的有效措施。另外，定期接受健康体检筛查也是不能忽视的。保持健康选择健康食疗从常吃红薯开始。